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シフォンケーキレシピ…

  • 2017-10-292017-12-25
  • by めがね

 

ここの所の雨模様に、寒さが増してきて、バタバタとした毎日です(o^^o)

 

 

お足元が悪い中、お越しいただきまして

有難うございます(๑>◡<๑)

 

 

近日のお客様を〜(=´∀`)人(´∀`=)

 

 

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*

 

寒くなるとご来店していだくようになってから何年か経ちますね〜(๑>◡<๑)

 

一昨日もお逢いできて嬉しかったです(o^^o)!

 

昨年は、ご自分用の高級羽毛とあったかカバーを奮発して頂いた結果(=´∀`)人(´∀`=)

 

『とーーーーーーーっても温かくビックリ』とかって、嬉しいお話を有難うございました(o^^o)

奮発して良かったですね!

 

 

さてさて、今年はご主人様の羽毛をお買い上げ頂きました(๑>◡<๑)

 

奥様の高級にも負けない程の高級な品と、やはり暖かいカバーまで、沢山に毎年有難うございます(*´ー`*)

 

キチンとした寝具でキチンと休む事って、大切。

その大切さを早く実感出来て良かった〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

またのご来店をお待ちしておりますね〜🎶

 

 

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*

 

雨の日は、やはりリピーターの方のご来店率が高めです(o^^o)

有難うございますっ!

 

 

昨日は、お得意様の奥様がご来店(*^^*)

 

ご家族用の最高級羽毛は、何年か前にご購入済みでして、冬の寒さは全く心配ないので、しばらくの間は温かくお休みくださいね(๑>◡<๑)

 

その他に、プレゼント🎁のお品物を探してご来店して頂く事が多いのです(o^^o)

 

パジャマをプレゼントする事、150枚以上ではないでしょうか〜(●´ω`●)

いまいづみの品が、全国あちこちに発送させて頂き有難うございますっ(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

そして、いつも美味しい差し入れをありがとうございます(o^^o)

 

昨日は、ご夫婦用の羽毛のカバーをご購入!

いい品安く!見つかりましたね(๑˃̵ᴗ˂̵)

有難うございました〜!またのお越しをお待ちしております!

 

 

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*

 

最後になりましたが、シフォンケーキのレシピ

 

 

専門店のシフォンケーキ   小沢のりこさん

大泉書店

 

 

と言う方のレシピ本を大切に使わせていただいております(●´ω`●)

 

 

このレシピ本がオススメよ!って知り合いに教えてもらってから失敗無し!

 

私は、面倒な事が嫌いなので、機械(メランジュールラボ)も買ってスタンバイOK🙆

 

基本のプレーンシフォンケーキ

 

材料一台分(20センチ)

メレンゲ

卵白           180g

砂糖           90g

コーンスターチ     10g

 

卵黄生地

卵黄             80g

水(またはむるま湯)     60g

植物油          60g

薄力粉          100g

砂糖             20g

 

焼き時間(160度前後)約35分

 

 

粉も、取り急ぎのもので作りました。笑

 

いつもは、クオカさんか富澤商店さんのものでつくります(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

 

それでは、今日も1日笑顔で頑張ります(*^^*)

よろしくお願いします!

 

 

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