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もんじゃレシピ。

  • 2021-03-03
  • by めがね

 

 

 

 

こんにちは!

今日は女の子のお節句❤️おひなまつりですね〜。

 

今年はおうちでホームパーティーですね^_^

 

 

さて、今週末は雨模様・・・。

 

そこでこんな楽しいレシピでおうちごはんはいかがでしょうか?(*’▽’*)

 

お子様やパパでもこれならごはん作りに参加できそうだもの^^是非!

 

テーブルでワイワイ食べるご飯は、とても美味しもの(●´ω`●)💛💛💛

 

 

今回はもんじゃ焼きのレシピです!

 

 

もんじゃ焼レシピ(二人分)

ブルドックソースのレシピより

 

材料

ミックス粉20g(たこ焼き粉やお好み焼き粉)

水250CC

ダシ9g

キャベツ150g(四分の一)

揚げ玉25g

切イカ3g

小エビ3g

具材はお好みで。

 

美味しいもんじゃの作り方

1、生地を作る

ミックス粉とダシ水を混ぜる

2、1に盛り付ける

きゃべつ→揚げ玉→小エビ→切イカの順に入れていく

3、炒める(ホットプレート230〜250)

具材だけ取りだし炒める

しんなりしたら”土手”を作る

4、生地を流し込む

生地を2回に分けて流し込む

グツグツしたら混ぜ合わせる

5、焼く

ホットプレートに薄く大きく広げる

おこげができるまで2〜3分待つ

6、出来上がり

おこげができたらできあがり〜♬

 

色々とアレンジして召し上がれ〜✨

 

キャベツを切って、粉を計量すれば準備おっけ〜!

美味しい毎日を・・・✨

 

 

 

 

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